Recept na 10 porcí:

• 150g pomazánkové máslo
• 120g sýr ementál
• 80g šunka
• 3 vejce
• sůl, pažitka

Vejce, sýr nastrouháme na jemno, přidáme nakrájenou šunku. Spojíme pomazánkovým máslem a dochutíme solí a pažitkou